Décembre, c'est votre anniversaire, votre repas offert*

Décembre, anniversaire, sagittaire

Retrouvez tous nos menus et carte sur : http://www.le-ranch-des-lacs.fr/FR/actudetail-1102.awp

Soirée accords mets vins, les Grands Vins de Bourgogne et les produits du Limousin

Le 14 novembre 2014, une rencontre avec Jean-Luc Maldant,
vigneron en Bourgogne,

Jean Luc Maldant viendra animer un repas accords mets/vins à partir de 20H.
80 € par personne.
Nous découvrirons Les vins:                                                                                                            Madant -Pauvelot Grands Crus de Corton rouge et blanc                                                              Jean-Luc Maldant Vins fins de Bourgogne                                                                                     Mac Malden   "La Burgundy's touch" whiskies fins et délicats.....                    
Sur réservations, places limitées tel: 05 55 69 15 66.
notre menu dégustation en pdf

*attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération, animations réservées au public de +18 ans.

  

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en réservant votre chambre sur le Parc Naturel Régional de Millevcaches en Limousin.

- Vos cadeaux de Noël, un chèque cadeau séjour Destination Limousin (...)   facile et fait toujours plaisir !!

En visite au Ranch des Lacs en Limousin visitez: "osez la différence"

- Le Lac de Vassivière

- Le Pays Monts et Barrages

Le Ranch des Lacs au coeur du Limousin: Marque Limousin
Hôtel***
Restaurant Maître Restaurateur, afmr, Tables et Auberge de France, Auberge de Village
Cave 400 références de vins, Ambassadeur M. Chapoutier
tel: 05 55 69 15 66   contact@le-ranch-des-lacs.com

Guimbelot, "le meilleur" Chardonnay au Monde, Henri Jammet, orfèvre-vigneron en Charente

 Vous avez dit PASSIONNE, je dirais SUPER PASSIONNE
Henri Jammet est un perfectionniste, allant jusqu'au bout du bout... et il nous transmet à nous souscripteurs la magie de la passion un super reportage met son travail, son énergie, son dynamisme en valeur sur TF1 ce mardi 7 octobre au Journal de 13h de Jean-Pierre Pernaut dans une série de document "Terres et Traditions" http://videos.tf1.fr/jt-13h/2014/amoureux-de-la-terre-et-des-bons-produits-2-5-un-viticulteur-passionne-8498497.html

Au Ranch des Lacs, nous travaillons, nous échangeons des moments de vie depuis plusieurs années avec Henri Jammet et sa famille. Ce sont chaque fois des moments très privilégiés.

Henri Jammet Saint Sornin et Le Ranch des Lacs Augne

Réservez en 1 clic votre Chambre Guimbelot pour un séjour insolite Destination Passion

ou par tel 05 55 69 15 66

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Restaurant Maître Restaurateur

Cave 400 références et Ambassadeurs M.Chapoutier

Notre actualité

Tous au Resto en Limousin 87-23-19

Votre invité est le nôtre du 13 octobre au 19 octobre 2014,
avec qui allez-vous venir au Ranch des Lacs pour passer ce bon moment, c'est la semaine du goût ?

 Notre menu Tous au Resto en images......"ambassadeur du Limousin"
Produits locaux régionaux.

Mises en bouches

assiette de cocho-nardaille, ferme de Beauregard (canard)et Gaec Dufour (cochon cul noir Limousin )

5 crudités nettoyées, coupées et assaisonnées maison

Fondue Pelaude du Chef

gratin de Vervialle

viande bovine de race limousine

Fondue Pelaude à deux

Fondue Pelaude à quatre

Fromages du Pays Monts et Barrages

Sabayon au cidre de pomme et glace artisanale à la noix

Cidre de Pomme

Et vous irez choisir votre vin dans la cave du ranch des Lacs !

Le samedi 18 octobre 2014, nous vous offrons l'apéritif  une dégustation de vin du Domaine Pujol Izard Minervois,avant de passer à table, rendez-vous à 19h.
Pour connaître tous vos restaurateurs préférés en Limousin connectez-vous sur http://www.tousauresto.fr

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Votre invité est notre invité, Tous au Restaurant....

5ème édition pour le Ranch des Lacs
C'est une semaine pour faire connaissance: Bienvenue chez nous, CHABATZ d'ENTRAR

• vous découvrez notre table aux produits locaux du Limousin
• nous partageons avec vous nos choix de producteurs, d'artisans et vous visiterez notre maison.
• un menu acheté = un menu offert consultez le menu de cette opération Tous au Restaurant

• le samedi 27 septembre 2014 pour la Fête de la Gastronomie, nous vous invitons à l'apéritf avant de passer à table pour vous parler du Titre de Maître Restaurateur, du fait maison, bref de notre métier.....

foie gras de la Ferme de Beauregard cuisiné maison

Pour réserver suivez ce lien Tous au Restaurant attention places limitées.

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C'est le moment des Foires aux vins

Au Ranch des Lacs nous faisons notre Foire aux Vins*,
 nous mettons des vignerons à l'honneur, tout au long de l'automne 2014.

Trois rendez-vous : 

   

1. Le 27 septembre 2014, nous créons l'événement en participant avec les Maîtres Restaurateurs au "geste"à l'occasion de la "Fête de la Gastronomie" offrir un apéritif convivial avant de passer à table.  Rendez-vous à partir de 17h30                                                 Pour nous accompagner, Mr P.Leroy représentera l'appelation Montlouis-sur-Loire avec deux vins L'Epikuria et l'Améthyste de Gabriele et Régis Dansault,                                 ainsi que les Vins du Domaine Anne Gros - Cazelles une excellente suggestion pour accompagner votre repas, c'est la semaine "Tous au Restaurant""votre invité est notre invité" et la "Fête de la Gastronomie".
   
2. Le 18 octobre 2014, nous nous retrouverons autour d'Anne Maurel du Domaine Pujol-Izard nous découvrirons ensemble les vins  et l'histoire de ce beau Domaine de l'Aude en Languedoc-Roussillon et en Pays de Minervois. Rendez-vous à partir de 18H pour passer un bon moment avant de déguster le Menu "Tous au Resto" opération régionale. Un menu acheté= un menu offert (suivant conditions) sur réservation
3. Le 14 novembre 2014, Jean-Luc Maldant, vigneron en Bourgogne,            viendra animer un repas accords mets/vins à partir de 20H. 80 € par personne.                   Nous découvrirons Les vins:                                                                                                           Madant -Pauvelot Grands Crus de Corton rouge et blanc                                                           Jean-Luc Maldant Vins fins de Bourgogne                                                                                 Mac Malden   "La Burgundy's touch" whiskies fins et délicats.....                       

Sur réservations, places limitées tel: 05 55 69 15 66.notre menu dégustation en pdf

*attention l'abus d'alcool est dangereux pour la santé à consommer avec modération, animations réservées au public de +18 ans.

  

Fête de la gastronomie avec les Maitres restaurateurs

Le Ranch des Lacs participe à la Fête de la Gastronomie avec l'AFMR, le 27 septembre 2014,
notre évènement: nous vous invitons à l'apéro....





http://goo.gl/ATaMT2 

       Notre menu "Tous au Restaurant"

L'été en septembre...

Nos bons plans de septembre 2014 au Ranch des Lacs...

Fête de la Gastronomie, nous vous invitons à l'apéro...

Se marier au Ranch des Lacs 87120 Augne

Ils se sont dit oui à Tulle et ils sont venus ripailler à Augne au Ranch des Lacs.
Notre spécialité "les petites noces" sur mesure, comme pour Delphine et Gregory.
Ils ont choisi le jour de la Saint-Amour pour se marier. Une météo mi-figue, mi-raisin.

"Bonjour, merci pour l'organisation du repas et le superbe moment passé samedi dans votre restaurant, nous avons sincèrement adoré!! 

Du début jusqu'à la fin tout était délicieux et votre petite attention concernant la photo sur le fraisier nous a beaucoup touché!!! 

Enfin merci de nous avoir fait parvenir les photos par mail, nous nous empressons de les télécharger!!

Nous vous disons à très bientôt et vous souhaitons une très bonne fin de saison!!

Delphine et Grégory. "

Mariage de 8 à 30 personnes, sur mesure, nous sommes là pour vous !

tel 05 55 69 15 66

http://www.le-ranch-des-lacs.com

contact@le-ranch-des-lacs.com

Le Ranch des Lacs Auberge au coeur du Limousin

Hôtel***, Restaurant "Maître Restaurateur", Cave de 400 références

Le petit déjeuner campagnard sucré et salé aux produits de producteurs locaux en Limousin

Bien commencer la journée avec un bon petit déjeuner."osez la différence"
A notre table du petit déjeuner campagnard vous trouverez les produits de:

• La ferme du Mas Gilard- Champnétry les yaourts, le fromages blanc, tome de vache
• La Ferme de Fantouillet- Bujaleuf grandes variété de fromages de chèvre, crémeux, secs
• La Ferme de Mr Houben - Saint Moreil  tome de vache
• Le Jus de Pommes des Monédiaires 100% naturel Marque Parc Naturel Régional de Millevaches
• Les jus de fruits frais pressés orange et pamplemousses Andros/Metro
• Le jambon cuit fourni par Burgalières
• Le beurre demi-sel et doux de la Ferme de Champeaud - Saint Amand le Petit
• Les fraises et myrtilles de Montgibaud Mr Charon 19
• Les oeufs fermiers de Nina -  Domps, pour les crêpes, les omelettes et autres préparations...
• Le pain de notre boulanger Bujaleuf, Boulangerie Sainte Hélène
• Les fruits de notre primeurs Sébastien Henrio Eymoutiers
• Les suprêmes d'orange et pamplemousse Maison Stalaven
• Les viennoiseries cuites maison, livrées crues par Davifrais/Davigel ou GDA
• Le lait , laiterie Les Fayes
• Le café, café Folliet
• Le thé, infusion, Folliet
• Les yaourts allégés o% sucre Taillefine.

Grâce à eux tous, passez un agréable moment à notre table, faites vous plaisir. 

12€ le petit déjeuner par personnes

Bon appétit !

Le Ranch des Lacs Hôtel***, restaurant "Maître Restaurateur"  Qualité Tourisme-TM

Vervialle 87120 Augne Limousin France

Tel:+ 33 5 55 69 15 66   htpp://www.le-ranch-des-lacs.com

contact@le-ranch-des-lacs.com

La Ferme du Mas Gilard de Champnetry

A table chaque matin autour du petit déjeuner campagnard du Ranch des Lacs, retrouvons les bons produits de la Ferme du Mas Gilard. Yaourts, fromage blanc battu, tome de vache....du p'tit bonheur au réveil.
Autre qu'à notre table, retrouvez les à la Ferme du Mas Gilard et au marché de Saint Léonard de Noblat chaque samedi matin. Mr et Mme Kaak sont charmants et accueillants.

Retrouvez les au petit déjeuner de l'Hôtel Le Ranch des Lacs et sur le plateau de fromages du Pays Monts et Barrages du restaurant Le Ranch des Lacs, suivant les saisons et les arrivages.

Sur Baladovore,"l'appli" des bonnes tables et des bons produits de producteurs locaux.

La Ferme du Mas Gilard  tel 05 55 56 00 92

Le Ranch des Lacs Hotel Restaurant Cave tel 05 55 69 15 66

Saveurs d'autrefois......souvenirs d'enfance...

Le beurre de ferme :

• produits locaux, 
• perle du Limousin 

à la table du petit déjeuner campagnard du Ranch des Lacs, merci aux parents d'Amélie Falh de la Ferme de Champeaux de Saint Amand le Petit qui produisent ce bon beurre de ferme.

Chaque semaine la ferme de Champeaux nous fournit également en fromages de brebis (crémeux Le Platèle et en tome)

Mr. Fhal Ferme de Champeaux Saint Amand le Petit 87 120

Fromages de brebis thomasfhal@gmail.com tel 05 55 69 78 81

Retrouvez les sur le plateau de fromages du Pays Monts et Barrages au Ranch des Lacs, suivant les saisons et les arrivages.

Baladovore !!! appli des bonnes tables et des bons producteurs pour votre plus grand plaisir !

ww.le-ranch-des-lacs.com     tel: 05 55 69 15 66

C'était un joli dimanche de juin à la campagne.....

ils ont  #oserladifference  #Limousinsensation à table.
Merci à ces clients qui nous ont fait confiance. Merci aux producteurs -Fournisseurs locaux qui nous accompagnent dans notre démarche BALADOVORE.

Voici quelques liens utiles pour bien préparer votre séjour en Limousin an Ranch des Lacs. 

• Réservez votre chambre en 3 clics facile et fiable
• Pour arrivez facilement, consultez  le plan  Mettre dans votre GPS les éléments suivant:  la commune: 87120 AUGNE     rue ou avenue: VERVIALLE
• Notre table aux produits locaux, une cuisine faite maison, si un plat ou une spécialité vous plaît, n'hésitez pas à la réserver vous serez ainsi sûr de l'avoir, nous travaillons uniquement des produits frais.En regardant ce lien vous pourrez vous faire une idée du style de cuisine de la Maison. http://le-ranch-des-lacs.1001menus.com 

• La piscine est ouverte juillet et août, et est accessible aux clients de l'hôtel et aux clients du restaurant qui mangent dans les jardins.  Prévoir votre serviette de piscine si pas nous en mettons à disposition pour 2 €, les serviettes de toilettes et peignoir de la chambre ne sont pas admis à la piscine.

•  Vous pouvez également profitez de "notre formule bien-être" - slow détente

 http://www.le-ranch-des-lacs.fr/FR/article-2792-0.awp ou http://leranchdeslacs.blogspot.fr/2013/10/sejour-slow-detente-bien-etre-nature-au.html

• Randonnée, la boucle de Augne 16,7 km
• Agenda des foires et marchés en Pays Monts et Barrages 
• Calendrier des animations 2014 en Pays Monts et Barrages
• Carte touristique du Pays Monts et Barrages
• Les expériences de nos clients

Cordialement, L'équipe du Ranch des Lacs 

#Limousinamoto #sortiemoto tourisme et gastronomie en Limousin

Motards, Ils se sont fait 3 jours/2 nuits  au Ranch des Lacs Auberge au coeur du Limousin, condensé de leurs moments de plaisir en Limousin.

N'hésitez pas faites comme eux ! Un n° de tel: 05 55 69 15 66
ou une adresse mail contact@le-ranch-des-lacs.com

Concentration de Porches #Limousinenauto

Ce week-end de la Pentecôte nous avons eu une concentration de PORCHES venues des 4 coins de France.

Le vidéo de cette belle journée  suivez ce lien

 :

Osez la différence !